Originea salatelor
Preparatul pe care astăzi îl numim salată își are rădăcinile în Roma Antică, unde romanii obișnuiau să înmoaie frunzele de romaine în sare – „herbe salata”, adică „frunze sărate”.
De-a lungul secolelor, conceptul a evoluat spectaculos. Pentru unii, salata înseamnă un bol rece de legume crude și dressing. Pentru alții, poate fi un fel cald cu cereale, o combinație consistentă cu proteine sau chiar variante fără frunze (cartofi, paste, varză).
Indiferent de formă, ingredientele proaspete, textura și echilibrul dressing-ului rămân esențiale. Mai mult, fiecare sala…
Read the full story in our free app: radiomania.ro/apps
