Puține deserturi evocă la fel de intens gustul verii precum o plăcintă cu cireșe coapte. Fie că este făcută cu aluat fraged, foitaj sau foi subțiri de casă, acest preparat păstrează în el simplitatea copilăriei și aroma intensă a fructelor de sezon.
Cum alegi cireșele pentru o plăcintă perfectă
Plăcinta cu cireșe poate fi un desert spectaculos, cu condiția să fie echilibrată – nici prea dulce, nici prea acrișoară, cu o umplutură suculentă care nu înmoaie aluatul și o crustă frumos rumenită, ușor crocantă.
Pentru o reușită garantată, este esențială alegerea cireșelor: cele amare sau u…
Read the full story in our free app: radiomania.ro/apps
