Căpșunile sunt reginele sezonului cald — dulci, parfumate și pline de culoare. De la tarte clasice și cheesecake-uri cremoase, până la tiramisu reinterpretat și mousse-uri fine, acest fruct versatil aduce un plus de prospețime oricărui desert.
1. Tartă cu vanilie și căpșuni
Un desert rafinat și răcoritor, ideal pentru zilele călduroase.
Ingrediente pentru aluat:
250 g făină
125 g unt rece, cuburi
70 g zahăr pudră
1 ou
1 praf de sare
1 lingură apă rece (opțional)
Ingrediente pentru cremă de vanilie:
500 ml lapte
4 gălbenușuri
100 g zahăr
40 g am…
Read the full story in our free app: radiomania.ro/apps
